De la confiture de prunes aux épices

Bonjour !

Une fois n'est pas coutume, je vous montre un peu de bricolage culinaire :

J'ai fait de la confiture de prunes aux épices. C'est la première fois que je tente une association de ce type d'après une recette donnée par une collègue avant les vacances. J'ai laissé macéré les fruits dans du jus de citrons et les épices (badiane et cannelle) avant la cuisson. Le goût qui ressort est la cannelle avec la prune. Si je réessaye, je mettrai un peu moins de cannelle...