J'étais toute contente d'avoir trouvé des coings pour faire de la gelée... J'ai cherché dans un gros livre de cuisine que j'aime beaucoup car il est très complet et indique pour chaque ingrédient les modes de préparation, conservation et propose quelques recettes. Il s'agit plus d'une...

Que faire de 4kg de quetsches (dénoyautées) lorsqu'on a déjà fait une  tournée de pots de confiture au début de la saison ? Eh bien figurez-vous qu'en naviguant de site en site, j'ai trouvé plusieurs idées de recettes différentes pour varier mes confitures. J'ai utilisé deux kilos avec...

...sa travailleuse  m'a également apporté plusieurs kilos de mirabelles. J'en ai donc fait de la confiture mais je voulais essayer de trouver une recette avec des épices comme pour  les prunes . Après quelques recherches sur internet, j'ai vu qu'on pouvait utiliser de la cardamome avec la...

-  confiture de prunes aux épices -  confiture de mirabelles à la cardamome -   trois confiture de prunes Retour cuisine Index