Envie de saveurs fruitées et un petit avant-goût pour les cueillettes estivales :
J'ai confectionné une tarte aux framboises sur un lit de crème pâtissière (recette très simple toujours extraite de ma bible des desserts en bande dessinée !). J'ai fait cuire mon fond de tarte à part (j'avais placé dessus un autre moule à tarte d'un diamètre inférieur avec une feuille de papier sulfurisé entre les deux), versé la crème pâtissière et ajouté les framboises décongelées toute une nuit au frigo... on ne peut plus simple, n'est-ce pasgrande Citrouillette, prêtresse des mille recettes à faire sans peine ?!! 
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