Je n'avais pas terminé de vous montrer mes fournées de petits gâteaux de Noël...
Le grand classique auquel je ne manque jamais : les sablés d'après la recette de ma grand-mère. J'aime utiliser mes emporte-pièces de toutes les formes !
Cette année, j'ai choisi d'en cuire de deux tailles ; les plus petits sont parfaits pour offrir dans de petits sachets.
Il faut ensuite les glacer ; généralement au citron. Ce n'est pas mon étape préférée mais c'est si joli avec les petites boules en sucre coloré.
J'ai également testé cette année des sapins au citron également glacés. Dans la boîte voisine vous reconnaissez les coeurs glacés au café.
Et puis je me suis laissé tenter par la recette de carrés aux amandes et orange de Chatoune que j'ai confectionnés en forme de losanges.