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mes centres d'intérêt tous azimuts : des créations manuelles (broderie, ATC...), des lectures, des citations, des collections, des dragons, des jeux...

Réponse de la photo-mystère (175)

quetsches zoom aout 2011

Il s'agissait bien d'une quetsche vue de près !

quetsches aout 2011

J'ai pu en cueillir deux cagettes...

deux tartes aux quetsches

Pour faire des tartes.

deux tartes aux quetsches cuites

Les mêmes une fois cuites.

Et des confitures comme il y a quelques années (mais je n'ai pas fait de photos).

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I
Elles sont belles et appétissantes tes tartes!
C
Arghhhhh je craque, je n'ai pas encore p'tit dej ... si une panne de commentaires s'en suit, tu sauras où je suis ! Bises
Z
Je vais le noter ; merci !
L
As-tu essayé la confiture de questches à la cardamone? un petit gout d'épice qui change l'acidité du fruit... Je dirais 2 graines de cardamone pour 1kg de fruit, tu fais cuire tout et tu retires les cardamones quand tu mets en pots. Tu peux gouter et en rajouter en cours de cuisson selon les gouts. Bises
T
J'en ai l'eau à la bouche...ici pas de quetsches mais des prunes très ressemblantes qu'on appelle prunes bleues ou prunes du président...va savoir pourquoi?...En tout cas elles ne sont pas aussi bonnes que les prunes alsaciennes...