Après  ma tatin de courge , il me restait encore deux courges rondes et une butternut. J'ai choisi d'utiliser une des courges rondes pour faire un cake en utilisant néanmoins une recette prévue pour la butternut au délicat goût de noisette. Il faut : 1 grand bol de pulpe cuite de courge...

Jeudi c'était la Saint Nicolas et même si je n'ai pas fait de Mannele comme  Evelyne  par exemple (mais  j'en ai aperçus sur d'autres blogs...), j'ai tout de même voulu marquer le coup en cuisant du pain d'épices. Ce n'est que depuis l'année dernière que je me suis lancée, très...

Samedi dernier, pour l'après-midi bricolage programmé avec  Sarah , j'avais préparé un gâteau aux pommes extrait de mon livre de recettes de desserts fétiche  dont je vous ai déjà parlé. J'ai été un peu déçue car la cuisson de la pâte au milieu n'était pas parfaite... C'est un...

Dimanche je voulais faire un gâteau et en inspectant mes ingrédients disponibles j'ai opté pour un gâteau au chocolat. Comme j'avais la flemme de tout retourner pour essayer de retrouver la feuille sur laquelle sont griffonnées les proportions "du" gâteau au chocolat familial, je me suis...

Aujourd'hui je vous montre un gâteau qui permet d'utiliser le pain dur...   C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de  Citrouillette  qui proposait de le faire avec des petits pains au lait. En fait pour la pâte, au lieu de mettre de la farine on prend du pain qu'on ébouillante...

...m'a offert lorsque j'avais une dizaine d'années ! C'est malgré tout le livre de base dont je me sers pour les crèmes et gâteaux "classiques". P.S. : Figurez-vous qu'après avoir rempli le plat pour le clafoutis, il me restait encore autant de fruits... pour faire de la compote ! C'est sans...