Aujourd'hui je vous montre un gâteau qui permet d'utiliser le pain dur...   C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de  Citrouillette  qui proposait de le faire avec des petits pains au lait. En fait pour la pâte, au lieu de mettre de la farine on prend du pain qu'on ébouillante...

...qu'hier soir. J'ai donc refait un clafoutis. J'en profite pour vous montrer mon premier livre de cuisine qui est un livre de desserts en bande dessinée que l'on m'a offert lorsque j'avais une dizaine d'années ! C'est malgré tout le livre de base dont je me sers pour les crèmes et gâteaux...

...ne possède ni four micro-ondes, ni friteuse, ni balance électronique... juste le minimum vital pour cuisiner) mais avec cette mode, on trouve dans le commerce toutes sortes de farines et préparations pour faire du pain chez soi. J'ai fait un petit essai dimanche.. et voilà ! C'est plus...

-  du pain -  des confitures -  Du clafoutis    -  des spritz -  du pain d'épices -  des croissants à la vanille -  des speculatis -  des rochers à la noix de coco et des bâtonnets aux noix -  des coeurs glacés au café -  un gâteau aux pommes...