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  • Envie de saveurs fruitées et un petit avant-goût pour les cueillettes estivales : J'ai confectionné une tarte aux framboises sur un lit de crème pâtissière (recette très simple toujours extraite de   ma bible des desserts en bande dessinée   !). J'ai fait cuire mon fond de tarte à...

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  • Voilà longtemps que je n'avais pas présenté mes exploits culinaires. Non que je ne cuisine plus mais parce que je n'avais rien fait d'extraordinaire (et puis bien souvent tout est déjà mangé quand je pense à prendre la photo !!!). De toute manière si vous cherchez des idées à cuisiner,...

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  • Nous sommes en pleine dégustation des biscuits de Noël mais je vous fais encore profiter de leur réalisation... C'est encore une recette que j'aime beaucoup ; je suis terrible parce que j'ai dit ça de chacune des recettes que je vous ai proposées !!! Mais il m'est tellement difficile d'en...

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  • Encore une de mes recettes préférées de petits gâteaux de Noël avec  les Spritz  et les sablés de ma grand-mère : les coeurs glacés au café. Pour en réaliser une fournée, il vous faut : - 300g de farine et une cuillérée à café de levure chimique - 1 oeuf - 100g de sucre et...

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  • Je poursuis le remplissage de  mes boîtes à biscuits de Noël ... Voici donc une fournée de bâtonnets dont la recette est prévue pour des noisettes mais que j'ai modifiée pour utiliser les noix dont je dispose en quantité. Je n'étais pas trop contente de ma production car je n'ai pas...

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  • Cette année, j'avais envie d'essayer de nouvelles recettes de petits gâteaux de Noël. j'en ai repérées de très sympas sur divers blogs dont celui de  Freezia  et celui de  Nino  mais j'avais aussi recopié quelques recettes dans un livre sur les Bredele alsaciens emprunté à la...

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  • Jeudi c'était la Saint Nicolas et même si je n'ai pas fait de Mannele comme  Evelyne  par exemple (mais  j'en ai aperçus sur d'autres blogs...), j'ai tout de même voulu marquer le coup en cuisant du pain d'épices. Ce n'est que depuis l'année dernière que je me suis lancée, très...

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  •    Freezia  a pris l'initiative de nous faire partager ses recettes de petits gâteaux de Noël... ce qui m'a donné l'idée de vous montrer ceci : C'est ma recette préférée (ce sont plutôt les gâteaux que je préfère manger !!!), les spritz (prononcer "chpritssss"). Ils se conservent...

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  • Samedi dernier, pour l'après-midi bricolage programmé avec  Sarah , j'avais préparé un gâteau aux pommes extrait de mon livre de recettes de desserts fétiche  dont je vous ai déjà parlé. J'ai été un peu déçue car la cuisson de la pâte au milieu n'était pas parfaite... C'est un...

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  • Dimanche je voulais faire un gâteau et en inspectant mes ingrédients disponibles j'ai opté pour un gâteau au chocolat. Comme j'avais la flemme de tout retourner pour essayer de retrouver la feuille sur laquelle sont griffonnées les proportions "du" gâteau au chocolat familial, je me suis...

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